Pentingpedia.com - Ayam crispy cabe garam adalah salah satu masakan khas Indonesia yang sangat disukai.

Gaya masaknya yang menggunakan bawang merah, cabai, dan bumbu lainnya membuat makanan ini memiliki rasa yang unik dan enak.

Resep ini dapat disajikan dengan banyak makanan pembuka dan santapan utama.

Berikut ini adalah cara memasak ayam crispy cabe garam yang mudah dan lezat.

Bahan-Bahan:

Untuk memasak ayam crispy cabe garam, Anda akan membutuhkan:

-200 gram daging ayam, potong-potong

-2 buah cabai merah, iris

-3 siung bawang merah, haluskan

-3 siung bawang putih, haluskan

-2 sdm saus tiram

-1 sdm kecap asin

-1 sdt garam

-2 sdt gula pasir

-1 sdt lada

-2 sdm tepung terigu

-Secukupnya air

-secukupnya minyak untuk menggoreng

Cara Membuat:

1. Pertama-tama, masukkan ayam yang sudah dipotong-potong ke dalam wadah.

 

2. Lanjutkan dengan menambahkan bawang merah yang sudah dihaluskan, bawang putih yang sudah dihaluskan, cabai, saus tiram, kecap asin, garam, gula pasir, dan lada.

 

3. Aduk semuanya hingga merata. Diamkan selama 30 menit.

 

4. Setelah itu, tambahkan tepung terigu ke dalam adonan ayam. Aduk hingga merata.

 

5. Tambahkan air sedikit demi sedikit ke dalam adonan. Aduk hingga menjadi adonan yang bertekstur lembut.

 

6. Setelah itu, panaskan minyak di wajan.

 

7. Gulung adonan ayam yang sudah dibuat tadi menggunakan tangan, lalu goreng hingga berwarna keemasan.

 

8. Angkat dan sajikan ayam crispy cabe garam bersama sambal atau lalapan.

 

Ayam crispy cabe garam yang dibuat dengan resep ini pasti akan membuat Anda dan keluarga terkesan.

 

Makanan ini juga mudah dibuat dan dapat disajikan dengan berbagai jenis santapan. Jadi, jangan lupa untuk mencoba membuatnya di rumah ya!