Pentingpedia.com - Ayam kristal adalah makanan khas Cina yang lazim disajikan pada acara-acara khusus.

Ayam kristal terbuat dari daging ayam yang direndam dalam larutan garam dan gula yang kaya dengan rasa yang kuat dan bertekstur renyah.

Resep Ayam kristal ini juga membutuhkan waktu untuk menyelesaikannya, tetapi rasa manis dan asin yang dihasilkan pasti bisa menyegarkan selera Anda.

Bahan-bahan:

2 lb dada ayam, dipotong berbentuk kotak 1 lb tepung beras 2 sendok teh garam 1 sendok teh gula 2 cangkir minyak untuk menggoreng

Cara Membuat:

1. Pertama, celupkan daging ayam dalam larutan garam dan gula, dan biarkan selama sekitar 30 menit.

 

2. Kemudian, celupkan daging ayam yang telah direndam dalam tepung beras.

 

3. Panaskan minyak untuk menggoreng dalam wajan, dan goreng daging ayam hingga kuning keemasan.

 

4. Angkat daging ayam, dan sajikan dengan saus sambal sesuai selera. Ayam Kristal yang dihasilkan adalah makanan yang enak, renyah, dan beraroma harum.

 

Daging ayam yang dihasilkan sangat juicy dan mudah dikunyah. Dengan porsi yang cukup, Anda akan merasa kenyang dan puas.

 

Apakah Ayam Kristal dapat diawetkan? Ya, Ayam Kristal dapat diawetkan hingga beberapa minggu dengan cara dimasukkan ke dalam wadah yang tertutup rapat.